Các nhà nghiên cứu đã thấy ảnh hưởng của thực phẩm có đường lên nguy cơ tử vong nhưng chừng như không thấy nó có ảnh hưởng lên nguy cơ tử vong sớm.

Nghiên cứu đã chỉ ra mối liên can giữa đồ uống có đường và nguy cơ tử vong nhưng đây không phải là mối quan hệ nhân quả.

Nghiên cứu này ban sơ gồm hơn 30.000 người trên 45 tuổi. Nhưng các nhà nghiên cứu đã loại trừ những người bị bệnh tim hoặc tiểu đường týp 2 để dễ dàng tìm ra mối can dự giữa sử dụng đường và nguy cơ tử vong trong tuổi nghiên cứu. Cuối cùng nghiên cứu gồm khoảng 18.000 người.

Các nhà nghiên cứu cũng tính đến thu nhập, chủng tộc, giáo dục, tình trạng hút thuốc và luyện tập của người dự.

Trong thời gian theo dõi 6 năm, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng nguy cơ tử vong do bệnh tim cao hơn thi bằng A1 2,5 lần ở những người uống nhiều đồ uống có đường nhất.

Theo các nhà nghiên cứu, các kết quả nghiên cứu này sẽ khuyến khích các nhà cung cấp dịch vụ coi sóc sức khỏe hỏi người dân về các loại đồ uống họ thường dùng và đưa ra lời khuyên thay đổi thói quen nếu họ đang dùng nước ngọt có ga, nước ép hoa quả.

BS Thu Vân

( theo Univadis/UPI )